コーヒー 【コーヒーミルのお話。】コーヒー豆を挽く道具
コーヒー豆を挽く道具といえば、コーヒーミル。 ところがこのコーヒーミルは色々な種類があります。 手動ですか？電動ですか？ 携帯型ですか？据え置き型ですか？ そう考えるだけでも選ぶのに目が回りそうですね。 一度整理してミルを選んでミルことにし...
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コーヒー 電動ミルの掃除のやり方教えます。
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ミルの掃除をしていますか？ 電動であれ、手動であれミルを使っていると、必ず内部にコーヒー豆のカケラが残ってきます。 このカケラと言うか、破...
コーヒー パッケージの作り方の３つの方法
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 最近、スーパーなどに行くと、パッケージが気になります。 あ、このパッケージ目を引くな、とか、棚と一体になってしまって良くわからないな。とか...
コーヒー フライパン自家焙煎のやり方のコツ
コーヒーの焙煎って難しいんじゃないの？ コーヒー豆って買ってくるもんじゃないの？ いやいや。ご家庭で自分でできますよ。 ほんと！でも難しいんじゃないの？ 大丈夫です。フライパンとか網とかあれば。 あとは、冷やすためのドライヤー扇風機それから...
コーヒー コーヒー豆を発送するための３つの梱包方法
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 焙煎したコーヒーって、いい香りするんですが、2、３日熟成させたコーヒー豆の香りがまた格別ですね。 自家焙煎をしていると、こういった役得があ...
コーヒー 【ダイソー？キャン★ドゥ？】どっちがいい？格安コーヒーミルの背比べ
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コーヒーミルを選ぶのって難しくないですか？ 電動？手動？コニカルカッター？フラットカッター？ ナニイッテルノカワカリマセン状態になってしま...
コーヒー 【コーヒーが生産される場所って？】コーヒーベルト
まずは、コーヒーベルトの存在から (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 皆さんは、コーヒーベルトってご存じですか？ コーヒーベルトは、だいたい、北緯２５度から南と南緯２５度から...
コーヒー 【珈琲の起源】コーヒー豆はどこで生まれてどのように伝わっていったのか？
珈琲の起源 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); コーヒー豆、普段よく見るようになりましたが、実際どこからきたのでしょう？ コーヒー豆がどこで生まれ、どのような経路で伝わってい...
コーヒー コーヒーの抽出方法、透過式と浸漬式を知ろう！
コーヒーを淹れる際、様々な方法があります。 ドリップですか？サイフォンですか？カフェプレスでしょうか？ それぞれ特徴がありますが、コーヒーの抽出方法には、透過式と浸漬式と分けることができます。 透過式の代表的な淹れ方は、ドリップ。 最近では...
コーヒー 【コク？キレ？酸味？なにそれ？】コーヒーでよく聞く「キレ」「コク」
缶コーヒーのＣＭなどでよく「コク」がある、とか「キレ」があるとか、あれなに？ ああ、ＣＭなどでよく聞きますね。 そもそも「キレ」ってなに？ 「コク」ってなに？ なんなの？なんなの？なんなの？ 「キレ」というのは、コーヒーを飲んだ後、口の中が...