ありさんと ありんこ

コーヒー

フードペアリング

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});こんにちは(^^♪ありさんとありんこです。フードペアリングってご存知ですか?コーヒーとよく合う食べ物(主にお菓子)の事なんです。人の味覚、人の舌は、...
アートフラワー

郵便局でアートフラワーの無人販売を始めるステップ1.2.3.4

郵便局でマスク等の布小物が売られているのを見たことがあるでしょうか?以前見かけた時は職員さんの手作りかなぁ?くらいしか思っていませんでした。なので、じっくりとどんな風に売っているか?お会計は窓口なのか?などは考えもしませんでした。しかしアー...
コーヒー

二層のカフェオレを作るコツ

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});こんにちは(^^♪自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレです。夏本番となり、暑くなりましたね。暑い季節に飲むコーヒーと言えば、アイスコーヒー。い...
コーヒー

ドリップバックでお手軽に美味しいアイスコーヒーを淹れる方法

コーヒーのお求めは👇からどうぞ!自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレ tiarecoffeeRoaster美味しいアイスコーヒーの淹れ方。その2?3?です。※注意 当店のコーヒー豆は、HACCP(ハザップ)に沿った衛生管理をしています...
コーヒー

コーヒー豆の洗浄問題

こんにちは(^^♪自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレのブログへようこそ!今回は、コーヒー豆の洗浄問題を考えてみたいと思います。自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレでは、焙煎前に約50℃のお湯で洗浄、しっかり乾燥させてから焙煎と...
コーヒー

【コーヒーかす】を再利用しよう 脱臭、除湿剤編

コーヒーをいれると必ず出るのが「コーヒーかす」ですね。毎日飲む習慣のある方は特にたくさんのコーヒーかすが溜まると思います。そのままゴミ箱に…というのが一般的ですが、それはもったいない!日常的に使える、手軽に使える方法があるんですよ。以前にコ...
コーヒー

ペリカンポットのレビュー

Kalitaのペリカンポット、レビューします。ついに購入しました。ペリカンポットに憧れがありましたが、なかなか購入に踏み切れずにいました。このたびAmazonのセールで思い切って(お小遣いで)買ってしまいました!ペンギンのイラストかわいいで...
アートフラワー

アートフラワーの白詰草の硬化剤のタイミングを知ろう

以前に白詰草の花びらの秘密、硬化剤についてはそれぞれの記事にしました。よろしければそちらからまずご覧ください。特に硬化剤の記事は多くの方が関心を持っていることに驚きました。今回は硬化剤のタイミングの中でも特に「これはしておくべき」と思う白詰...
コーヒー

モチベーション維持のためにやっていること

こんにちは(^^♪ありさんとありんこです。コーヒーのお求めは👇からどうぞ!自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレ tiarecoffeeRoasterコーヒー屋さんを始めて9か月が経過しました。その間コーヒー豆が売れないこともしばしば。...
コーヒー

アイスコーヒーの美味しい淹れ方。3 ドリッパーを使い、お湯で淹れ、氷で直接淹れる方法

先日のブログでご紹介したアイスコーヒーの美味しい淹れ方。コーヒーのお求めは👇からどうぞ!自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレ tiarecoffeeRoaster※注意 当店のコーヒー豆は、HACCP(ハザップ)に沿った衛生管理をして...