コーヒー 第１回 手焙煎チャレンジ
初めに コーヒー豆を焙煎したことはありますか？ コーヒー豆は自分で焙煎することができます。 自分で焙煎した豆は、多少どのようなものであれ美味しく感じるものですし、何せ新鮮な味を味わえます。 コーヒーは嗜好品ですので、焙煎仕立ての味、数日経っ...
コーヒー 
コーヒー 【暁陶房さん】珈悦Candy体験記
ずっと自分達に合う焙煎機を探していました。 条件としては、やはり、価格。あまり高い焙煎機は買うことができません。 次に、直火焙煎でもいいのですが、遠赤外線の焙煎がいいなと思っていましたので、遠赤外線で焙煎ができるもの。 最後に、あまり煙を出...
コーヒー ＪＣＱＡ認定コーヒーインストラクター３級！講習会体験記
【コーヒーの勉強ってどうしたらいいんだろう】 コーヒーの勉強ってどうやってしたらいいんだろう? ありさん&ありんこはコーヒーについてより多くの勉強がしたいと思ったときにすごく迷いました。 書店でコーヒーの教本を購入したりYou Tubeで見...
コーヒー ＵＣＣコーヒー博物館 春の香遊会（体験記・後編）
さて、ＵＣＣコーヒー博物館 春の香遊会に行ってきました！後編です。 前編はこちらからどうぞ！ まめゴン 前編でもご紹介しました、コーヒー豆で作られた怪獣ですが↓これです。名前はまめゴンと言いますが、教えていただいたのは まめゴン Insta...
コーヒー ＵＣＣコーヒー博物館 春の香遊会（体験記・前編）
まず初めに 【現在、UCCコーヒー博物館は閉館中です。秋の香遊会が９月の末に開催されます。このブログを読んで気になった方はぜひ一度UCCコーヒー博物館を訪れてみてください！】 UCCコーヒー博物館は、兵庫県神戸市のポートアイランド内にある施...
アートフラワー アートフラワーの【七色の配置】の考え方のルール
七色シリーズとは 色は赤ですが薔薇の種類を別記事にあげています、レインボーローズのアレンジメントについてはまた後ほどあげたいと思います。 ありんこのアートフラワーの中でも人気の七色シリーズ。 もともとは「レインボーローズ」という白いバラに特...
アートフラワー アートフラワーの薔薇の【ヘリ返し】方法4選
【ヘリとはどこ？】 薔薇の種類についての記事の中で、ヘリ返しという言葉が出てきました。 ありんこには馴染み深い言葉なのでついつい忘れていましたが、そもそも花弁の「へり」ってなんだろう?という方もいらっしゃったようです。 そこで今日はヘリとは...
道具 アートフラワーの硬化剤を使うタイミングが２回の理由
【アートフラワー硬化剤なぜ使うの】 アートフラワーは布で作られた花なので、外気の影響を受けます。 湿気、温度、衝撃などなど。 特に湿気による影響が大きくて、しっかりとコテを当てていても取れてしまうことが多々ありますね。 ある程度の緩やかな取...
アートフラワー ３つの特徴で【薔薇の種類】をおぼえよう
【薔薇の作り方の種類とは】 花といえば薔薇!というくらいポピュラーな花でありながら、非常に種類が多くて一度にすべてを目にすることができない花‥語り尽くされても平凡さを持たない‥それが薔薇の魅力なのかもしれません。 その魅力を再現、または表現...
染色 やってみよう～アートクロスのコーヒー染め！
【コーヒー染めとは】 草木染めってご存知でしょうか? 草や木の天然の色素を抽出して染める方法なのですが、コーヒーも天然素材なのでは?と思い調べて見ると、ありましたよ「コーヒー染め」 やり方もとても簡単なうえに材料も家にあるものばかりだったの...