コーヒー コーヒーの抽出方法、透過式と浸漬式を知ろう！
コーヒーを淹れる際、様々な方法があります。 ドリップですか？サイフォンですか？カフェプレスでしょうか？ それぞれ特徴がありますが、コーヒーの抽出方法には、透過式と浸漬式と分けることができます。 透過式の代表的な淹れ方は、ドリップ。 最近では...
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コーヒー 【１０００円くらいのコーヒ用具その２】HARIO (ハリオ) 水出し コーヒーポット ミニ ブラウン 600ml
１０００円くらいのコーヒー用具。その２です。今回は、HARIO (ハリオ) 水出し コーヒーポット ミニ ブラウン 600ml MCPN-7CBR です。 HARIO (ハリオ) 水出し コーヒーポット ミニ ブラウン 600ml MCPN...
コーヒー 【１０００円以下のコーヒー用具】kalitaコーヒードリッパー2〜4人用
今回は kalitaのコーヒードリッパー2〜4人用です。型番は、102-D#05001となります。 カリタ プラスチック製コーヒードリッパー 【2~4人用】 102-D #05001価格:315円(2023/12/27 22:53時点)感想...
コーヒー サイフォンコーヒーの淹れ方
段々と寒くなってきましたね。 この季節になると、ホットコーヒーが美味しいですね。 ホットコーヒーといえば、色々な淹れ方をはじめ、色々な種類があります。 レギュラーコーヒーと呼ばれるものや、インスタントコーヒーと呼ばれるもの。 ポーションタイ...
アートフラワー アートフラワー染料【Sirius染料】使い方レポート
アートフラワーに欠かせない染料についてご紹介します。 シリアス染料とは コテやアートクロスののように染料も専用のものがあります。 ありんこが使っているアートフラワーの染料は「シリアス染料」というものです。 上の写真のセットはサンセイさんから...
アートフラワー ハサミは大事！三種の神器とボンドは必須アイテム
アートフラワーの必須アイテムはハサミとボンド！ 布もワイヤーも材料として必要ですが、道具がないと始まりません。 【ハサミは必須アイテム】 アートフラワーの花に目がいってしまってついつい見過ごされがちですが、道具は大事です。 特にハサミは長い...
コーヒー 電動ミルと手動ミルで挽いた豆の違いを検証！
はじめに 電動と手動。 動かした方の違いこそあれ、豆の出来はどうなんでしょう？ そんな疑問を持ったことはありませんか？ 豆を挽くミルによっては、微粉が発生します。 ドリップのペーパーが詰まってしまったり、ドリップしているときにお湯が綺麗に落...
コーヒー どっちの飲みまショー【陶器】対【磁器】コーヒーカップを考えよう
コーヒーはどんなカップで飲むか コーヒーを飲む時にどんなコーヒーカップを使いますか? ガラス？陶器？磁器？ アイスコーヒーについて先日アンケートを取ったところ、ガラスが圧倒的に多かったです。 ではホットコーヒーならどうでしょうか? またもや...
道具 アートフラワーの硬化剤を使うタイミングが２回の理由
【アートフラワー硬化剤なぜ使うの】 アートフラワーは布で作られた花なので、外気の影響を受けます。 湿気、温度、衝撃などなど。 特に湿気による影響が大きくて、しっかりとコテを当てていても取れてしまうことが多々ありますね。 ある程度の緩やかな取...
道具 アートフラワーのコテをピカピカにする方法4選
【コテ先の汚れ】 アートフラワーのコテについて先日ご紹介しました。 紹介画像でおわかりの方もいらっしゃったかもしれませんが、かなり汚れがついています。 コテ先が汚れる理由はボンドで貼り合わせた布の上に熱を当てるため、溶けてこびりつく事により...