コーヒー 『コーヒーにうく“あぶら”のひみつ ～オイルと抽出方法の関係～』【coffee de 自由研究④】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
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コーヒー 『世界のコーヒー豆マップと味のちがいを調べてみよう！』【coffee de 自由研究③】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
コーヒー 『コーヒー豆の焙煎度による味のちがいを調べてみよう！』【coffee de 自由研究➁】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
コーヒー コーヒーの温度と味のひみつを調べてみよう！【coffee de 自由研究①】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
コーヒー コーヒーは外でこそ美味しくなる！
珈琲豆やティアレ～手しごとのあるお店～と申します。気軽に「ティアレ」とお呼びください。自家焙煎したコーヒー豆を中心に、ドリップバック等を販売しています。ブレンドや、シングルオリジンのコーヒーなど、焙煎器「珈悦」で焙煎したコーヒー豆を販売して...
コーヒー 大自然と一緒に味わう。キャンプで楽しむコーヒースタイル＆おすすめ道具5選
こんにちは！コーヒーを愛するキャンパーのみなさん、あるいはこれからアウトドアに挑戦してみたいあなたへ。今日は、キャンプで楽しむコーヒーのスタイルと、おすすめ道具5選をご紹介します♪ 「朝の森で、鳥の声とともに一杯」「焚き火の炎を眺めながら、...
コーヒー 一滴からはじまる贅沢──4つのダッチコーヒー器具を比べてみた
こんにちは、ティアレです🌺今日は、涼やかな滴が奏でる「ダッチコーヒーの世界」へようこそ。 市場にはたくさんの器具があって、迷ってしまいますよね。そこで今回は、人気の4機種を実際に使って比べてみました！ 珈琲豆やティアレ～手しごとのあるお店～...
コーヒー 一杯に宿る三つの哲学——浸漬式・透過式・そして点滴式【ティアレの珈琲紀行】
こんにちは、ティアレです🌺今日は、コーヒーを淹れる「３つの流儀」をめぐる旅へご案内します。 それは、ただの抽出方法ではありません。時間をどう使うか、香りとどう向き合うか、そしてどんな気持ちで一杯に向かうか。 ——３つの哲学が、静かに湯気の向...
コーヒー “モカ”と“ジャバ”の出会い——ブレンド文化のはじまり【ティアレの珈琲紀行】
こんにちは、ティアレです🌺今日はコーヒーの世界で最も有名な恋人たち、“モカ”と“ジャバ”の出会いについてお話しします。 それはまるで、遠く離れたふたつの土地からやってきた豆たちが、カップの中で運命の出会いを果たすような物語——そう、“ブレン...
コーヒー 氷と風の中の贅沢——日本における水出しコーヒー文化の発展【ティアレの珈琲紀行】
こんにちは、ティアレです🌺今回は「冷たくて、優雅で、ちょっと贅沢」。そんな日本ならではの水出しコーヒー文化の物語を、皆さんと一緒にたどってみたいと思います。 珈琲豆やティアレ～手しごとのあるお店～と申します。気軽に「ティアレ」とお呼びくださ...