コーヒー コーヒーの挽き目調節と抽出方法のベストな組み合わせとは？
こんにちは。今回は、コーヒーの「挽き目（粒の粗さ）」と「抽出方法」の関係について、初心者にもわかりやすく解説します。どんなに良い豆を使っても、挽き目が合っていないと風味が台無しに…。逆に、挽き目を調節するだけで、味がグッと変わりますよ！ 珈...
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コーヒー コーヒーミルの刃の形状と特徴
こんにちは。今回はコーヒーミルの「刃の形状」に注目して、その違いや特徴、そして楽天市場で購入できるおすすめ商品を紹介します。 珈琲豆やティアレ～手しごとのあるお店～と申します。気軽に「ティアレ」とお呼びください。自家焙煎したコーヒー豆を中心...
コーヒー 『コーヒーかすを再利用してみよう！〜地球にやさしい実験〜』【coffee de 自由研究⑥】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
コーヒー 『カフェインのひみつを調べてみよう！〜集中力と眠気の関係〜』【coffee de 自由研究⑤】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
コーヒー 『コーヒーにうく“あぶら”のひみつ ～オイルと抽出方法の関係～』【coffee de 自由研究④】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
コーヒー 『世界のコーヒー豆マップと味のちがいを調べてみよう！』【coffee de 自由研究③】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
コーヒー 『コーヒー豆の焙煎度による味のちがいを調べてみよう！』【coffee de 自由研究➁】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
コーヒー コーヒーの温度と味のひみつを調べてみよう！【coffee de 自由研究①】
コーヒーは自由研究の題材としてとても面白く、身近でありながら科学・文化・環境などさまざまな切り口で深掘りできます。 「自由研究に活かせるコーヒー関連テーマ」のやり方やまとめ方を順次ブログにアップしていきますので、ご参考にどうぞ〜。 ⑦⑧はす...
コーヒー コーヒーは外でこそ美味しくなる！
珈琲豆やティアレ～手しごとのあるお店～と申します。気軽に「ティアレ」とお呼びください。自家焙煎したコーヒー豆を中心に、ドリップバック等を販売しています。ブレンドや、シングルオリジンのコーヒーなど、焙煎器「珈悦」で焙煎したコーヒー豆を販売して...
コーヒー 大自然と一緒に味わう。キャンプで楽しむコーヒースタイル＆おすすめ道具5選
こんにちは！コーヒーを愛するキャンパーのみなさん、あるいはこれからアウトドアに挑戦してみたいあなたへ。今日は、キャンプで楽しむコーヒーのスタイルと、おすすめ道具5選をご紹介します♪ 「朝の森で、鳥の声とともに一杯」「焚き火の炎を眺めながら、...