コーヒー

暑い季節になるとアイスコーヒーの出番が増えますが、普通の氷を使うと時間が経つにつれて味が薄まってしまうのが難点。そんなときに活躍するのが「コーヒー氷（コーヒーアイスキューブ）」です。 これは、抽出したコーヒーを製氷皿で凍らせたもので、溶けて...

珈琲豆やティアレ～手しごとのあるお店～と申します。気軽に「ティアレ」とお呼びください。自家焙煎したコーヒー豆を中心に、ドリップバック等を販売しています。ブレンドや、シングルオリジンのコーヒーなど、焙煎器「珈悦」で焙煎したコーヒー豆を販売して...

珈琲豆やティアレ～手しごとのあるお店～と申します。気軽に「ティアレ」とお呼びください。自家焙煎したコーヒー豆を中心に、ドリップバック等を販売しています。ブレンドや、シングルオリジンのコーヒーなど、焙煎器「珈悦」で焙煎したコーヒー豆を販売して...

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珈琲豆やティアレ～手しごとのあるお店～と申します。気軽に「ティアレ」とお呼びください。自家焙煎したコーヒー豆を中心に、ドリップバック等を販売しています。ブレンドや、シングルオリジンのコーヒーなど、焙煎器「珈悦」で焙煎したコーヒー豆を販売して...

「カフェ」と「喫茶店」。どちらもコーヒーを楽しむ場所ですが、呼び方の響きだけでちょっとしたイメージの違いを感じませんか？ 実はこの2つ、言葉の起源がまったく違うところにあります。今回はそのルーツを探ってみましょう。 珈琲豆やティアレ～手しご...

「レイコー」という言葉を耳にしたことはありますか？大阪や京都の老舗喫茶店に行くと、今でもたまに飛び交うこの言葉。実はこれ、「冷たいコーヒー」＝冷コーヒーの略なんです。 現在では「アイスコーヒー」という呼び方が主流ですが、なぜかつては「レイコ...

こんにちは。今回は「コーヒーかすを捨てるのがもったいない！」という方に向けて、自宅でできる再利用方法をご紹介します。 コーヒーを楽しんだあとの“かす”も、工夫次第でエコ＆便利に活用できますよ！ 珈琲豆やティアレ～手しごとのあるお店～と申しま...