コーヒー ハワイ・コナ コーヒー
コーヒー屋を始める前。コーヒーが大好きで色々調べ始めた時に知った、「ハワイ・コナ」。記憶を蘇らせれば、おおよそ１０年前、お台場での「ホノルルコーヒー」で飲んだハワイコナが最高に美味しかったのと「ハワイコナ」への憧れ。いつか自分のコーヒー屋を...
コーヒー
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コーヒー フルーツコーヒー ドライフルーツ「桃」
自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレと申します。気軽に「ティアレ」とお呼びください。自家焙煎したコーヒー豆を中心に、ドリップバック等を販売しています。ブレンドや、シングルオリジンのコーヒーなど、焙煎器「珈悦」で焙煎したコーヒー豆を販売...
コーヒー 夏とホットコーヒーとアイスコーヒー
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは(^^♪ ありさんとありんこです。 夏に入り、ますます暑くなったせいか、コーヒー豆の売り上げがかなり落ち込みました。 さすがにこ...
コーヒー フードペアリング
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは(^^♪ありさんとありんこです。フードペアリングってご存知ですか？コーヒーとよく合う食べ物（主にお菓子）の事なんです。 人の味覚...
コーヒー 二層のカフェオレを作るコツ
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは(^^♪ 自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレです。 夏本番となり、暑くなりましたね。 暑い季節に飲むコーヒーと言えば、ア...
コーヒー ドリップバックでお手軽に美味しいアイスコーヒーを淹れる方法
コーヒーのお求めは👇からどうぞ！自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレ tiare coffee Roaster 美味しいアイスコーヒーの淹れ方。その２？３？です。 ※注意 当店のコーヒー豆は、HACCP（ハザップ）に沿った衛生管理をし...
コーヒー コーヒー豆の洗浄問題
こんにちは(^^♪ 自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレのブログへようこそ！ 今回は、コーヒー豆の洗浄問題を考えてみたいと思います。 自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレでは、焙煎前に約５０℃のお湯で洗浄、しっかり乾燥させてから...
コーヒー 【コーヒーかす】を再利用しよう 脱臭、除湿剤編
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレと申します。気軽に「ティアレ」とお呼びください。自家焙煎したコーヒー豆を中心に、ドリップバック等...
コーヒー ペリカンポットのレビュー
Kalitaのペリカンポット、レビューします。 ついに購入しました。 ペリカンポットに憧れがありましたが、なかなか購入に踏み切れずにいました。 このたびAmazonのセールで思い切って（お小遣いで）買ってしまいました！ ペンギンのイラストか...
コーヒー モチベーション維持のためにやっていること
こんにちは(^^♪ありさんとありんこです。 コーヒーのお求めは👇からどうぞ！自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレ tiare coffee Roaster コーヒー屋さんを始めて９か月が経過しました。 その間コーヒー豆が売れないことも...