アートフラワー 焙煎後のハンドピックは必要?美味しさを守るためのこだわりとおすすめ道具7選
自家焙煎コーヒーを提供する上で、見落としがちなけれどとても大切な工程があります。それが「焙煎後のハンドピック」。実は、焙煎前だけでなく、焙煎後にも手作業での選別を行うことで、コーヒーの味と品質をグッと引き上げることができるんです。 この記事...
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