コーヒーとトーストだけじゃもったいない!
朝の定番「トーストとコーヒー」。
それだけでも十分おいしいけれど、そこにあと2〜3品加えるだけで、朝食はもっと豊かになります。
栄養バランスが整うのはもちろん、見た目の彩りもアップして、気分もリフレッシュ。
今回は、自家焙煎コーヒーと相性抜群の**「モーニングプレートの組み立て方」**をご紹介します!

🍽 ティアレ流モーニングプレートの実例
今日のプレートメニュー(5品)
- バタートースト
- ゆで卵
- アボカド&トマトのサラダ
- キウイ入りヨーグルト
- 深煎りコーヒー(グアテマラ)
この組み合わせなら、たんぱく質・ビタミン・食物繊維・乳酸菌までしっかり摂れます。
さらに、目にも楽しい色のバランスで、朝から気分も上がりますよ🌿
🥗 モーニングに加えたい!おすすめサイドメニュー
カテゴリー | 食材例 | コーヒーとの相性 |
---|---|---|
たんぱく質 | ゆで卵・目玉焼き・ハム・ソーセージ | ◎ |
野菜 | ベビーリーフ・トマト・アボカド | ◎ |
果物 | キウイ・りんご・バナナ・オレンジ | ○(浅煎りと好相性) |
乳製品 | ヨーグルト・チーズ | ◎ |
スープ | コンソメ・ポタージュ・ミネストローネ | ◎ |
☕ コーヒーとプレートのペアリングのコツ
- バターや卵のコク → 深煎りコーヒーと相性抜群(グアテマラ・マンデリンなど)
- 果物の酸味や甘み → フルーティな浅煎り(イルガチェフェ・ケニアなど)
- サラダやアボカド → 中煎りでまろやかさをプラス(コロンビア・タンザニアなど)
🌈 見た目も美味しさの一部!
彩りを意識して盛り付けるだけで、気分もUP。
赤(トマト・いちご)、緑(アボカド・リーフ)、黄(卵・キウイ)、白(ヨーグルト)、ベージュ(パン)をバランスよく並べると、まるでカフェのようなプレートに仕上がります。
✅ まとめ|朝食で一日が変わる
- トーストとコーヒーにあと2〜3品プラスするだけで、栄養・満足感・楽しさがぐんとアップ。
- 忙しい朝でも、ゆで卵・フルーツ・ヨーグルトなら手間なく用意OK。
- 気分に合わせて、コーヒーの種類とサイドメニューを組み合わせてみてくださいね。
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