このコーヒーは「学び」と「仕事」をつなぐ一杯です
このコーヒーは、タンザニアの高校生たちが、将来のコーヒー生産者として学ぶプロジェクトから生まれました。
シランガ・ウォッシングステーション周辺では、コーヒー生産を支えてきた農家さんの高齢化が進み、
一方で、若者たちは
「卒業後にどんな仕事を選べるのか」
という大きな課題を抱えています。
プロジェクトの目的
COFFEE CLUB「えがお for PJ004」は、
次のような未来を目指して取り組まれています。
・高校卒業後の雇用の選択肢として、コーヒー生産を示すこと
・高齢の生産者と若い世代の年齢ギャップを縮めること
・地域全体のコーヒー生産量を安定・向上させること
教室の中だけで終わらない、
“仕事につながる教育” が、このプロジェクトの特徴です。
ご購入はこちら→https://tiare-coffee.stores.jp/
高校生が、未来の生産者になるということ
生徒たちは、コーヒーの栽培や収穫、精製の基礎を学びながら、
「コーヒーを育てることが、暮らしを支える仕事になる」
という実感を積み重ねていきます。
それは、ただ技術を学ぶだけではなく、地域に残り、地域を支える選択肢を持つこと。
このコーヒーには、そんな若い世代の一歩が詰まっています。
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支援は、未来への投資
この豆を選ぶことで、現地の高校生たちが
コーヒー生産を通じて未来を描くための環境づくりを支えることにつながります。
難しいことを考えなくても大丈夫。
いつもの一杯を楽しむことが、産地の世代交代と、これからのコーヒーづくりを静かに後押しします。
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味わいについて
すっきりとした飲み口に、やさしい甘さと穏やかな余韻。
毎日の中で無理なく飲み続けられる、落ち着いた味わいに仕上げています。
ブラックでも、ミルクを加えても、どちらでも自然に楽しめる一杯です。
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