【新感覚】コーヒーと炭酸をミックス！爽快ドリンク特集

自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレと申します。気軽に「ティアレ」とお呼びください。
自家焙煎したコーヒー豆を中心に、ドリップバック等を販売しています。
ブレンドや、シングルオリジンのコーヒーなど、焙煎器「珈悦」で焙煎したコーヒー豆を販売しています。
また、アートフラワーを中心としたハンドメイドもやってます。
自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレ

暑い季節や気分転換にぴったりの「コーヒー×炭酸」ドリンクをご存知ですか？
意外な組み合わせながら、世界中で注目されているトレンドドリンクなんです。
本記事では、定番のアレンジや自宅で簡単に作れるレシピ、味わいの特徴などをたっぷりご紹介します！

コーヒー×炭酸ってどんな飲み物？

一言で言えば、コーヒーのコクと炭酸の爽快感を同時に味わえるドリンクです。
コーヒーに炭酸水やトニックウォーターを合わせるだけで作れるので、家でも簡単に挑戦できます。

定番アレンジ3選

1. エスプレッソトニック

【作り方】
氷を入れたグラスにトニックウォーターを注ぎ、その上にエスプレッソを静かに注ぐ。
【味わい】
トニックのほろ苦さとエスプレッソのコクが絶妙。見た目もおしゃれ！

2. コールドブリューソーダ

【作り方】
コールドブリューコーヒーを作っておき、炭酸水と1:1で割る。
【味わい】
苦味控えめでまろやか。軽やかな飲み口が特徴。

3. カフェスパークリング

【作り方】
濃いめのアイスコーヒーに炭酸水を加え、レモンやガムシロップで味を調える。
【味わい】
スッキリした後味で、夏場にぴったりのリフレッシュドリンク。

こちらは私が愛用している炭酸メーカー

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炭酸メーカーが無い方は市販の炭酸でもokです。

どんな豆が合う？おすすめの焙煎

浅煎り豆（酸味系）：柑橘系やフルーティーな風味が炭酸と好相性
中煎り豆：ほどよい苦味でアレンジしやすい
深煎り豆：炭酸に負けない力強さ。スイートアレンジに◎

アレンジ名	材料	特徴
レモン・エスプレッソソーダ	エスプレッソ、炭酸水、レモンスライス	爽やかでスッキリ
ハニーコールドブリュー	コールドブリュー、炭酸水、はちみつ	やさしい甘さ
ジンジャーコーヒーソーダ	ドリップコーヒー、ジンジャーエール	スパイシーでクセになる
ベリーコーヒーフィズ	コールドブリュー、炭酸水、ベリーシロップ	甘酸っぱく華やか