コーヒー豆の価格が高騰していますね。
ブラジルやベトナムの気候変動による不作が大きな要因となっているそうです。
そういえば、ブラジルのコーヒー豆の値段が２倍くらい上がっています。
安価で美味しいコーヒーの代表格でしたが、美味しいはそのままに、高級化し始めています。
ベトナムのコーヒーについても、アラビカ種のみならず、ロブスタ種の生産も下がってきているようで、缶コーヒーやコンビニのコーヒーなどもかなり値上がりしています。
あとは、今まであまりコーヒーを飲んできていなかったアジア圏でコーヒーが飲まれるようになり、消費が上がってきていることでしょうね。
お茶文化はそのままに、コーヒーも好まれるようになってきています。
良いことなんですけどね。
あとは、為替関係。
円安、投機マネー、先物取引などなど。
仕方ないところなんですけどね。
あきらめはしていませんが、安くなってほしいですね。
ティアレでは、価格の上昇とともに、ある程度の値上げはさせていただいています。
ですが、できるだけ価格を抑えるため、色々な方法を考えながら実行しています。
例えば、仕入れ先を変える、パッケージを見直す、発送方法を変える、など。
コーヒーの味はそのままに、できるだけ値段を抑えています。
あ、当然上げるばかりではなく、値段が少しでも下がれば価格を下げています。ロットによって値段が上下しますので、その時その時の値段を付けなおしています。
これからもできるだけ安価で美味しいコーヒーをご提供できるよう頑張ります。
ブレンドも値段を抑える方法の一つなんです。うちのブレンドは自慢のブレンドですよ！
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