こんにちは(^^♪
ありさんとありんこです。
夏に入り、ますます暑くなったせいか、コーヒー豆の売り上げがかなり落ち込みました。
さすがにこの暑さの中でホットコーヒーを飲みたいとは思いにくいですし、最近は、手軽に飲めるアイスコーヒーもスーパーなどで販売しているので、そちらを飲まれているのかな?なんて思っています。
とか言っているホットコーヒー好きのこの私も、暑くてなかなかホットコーヒーという気分にはなれません。
自分でもホットという気持ちになれないのに、買っていただける方がホットコーヒー用の豆をと思いにくいですね。
夏場のコーヒー屋は我慢が必要というのが実感できました。
となると、アイスコーヒーです。
確かにスーパーやコンビニなどで、アイスコーヒーを買ってくれば、簡単に飲むことができます。
ですが、自分で淹れたアイスコーヒーは、スーパーなどで買ってきたものとはまた違った美味しさがあります。
この夏、休日などを利用して一度アイスコーヒーを淹れてみませんか?
よく使われる方法が
- 急冷式(氷を使った淹れ方)
- 水出し(水で点滴のように入れる方法
- コールドブリュー
それぞれ特徴があり、味わいも違ってきますが、それはそれで、それぞれの美味しさが楽しめます。
作り方については、リンクを貼っておきますので、一度見てみてくださいね。
水出しコーヒーについては、
このような機器を使って抽出すると、二人分で2~3時間で作ることができます。
一度セットすればあとは放置でできますので、お忙しい方でも比較的できるのではないでしょうか?
ティアレでは、5月から、アイスコーヒー用のブレンド、「あいすぶれんど」「あいすぶれんど~すっきり」そして、コールドブリュー「ひやっこ」をそれぞれ販売させていただいております。
Just a moment...
Just a moment...
Just a moment...
どれもアイスコーヒー向けにブレンドしております。
皆さん、暑くなり、ホットコーヒーを飲まなくなったのかな?
こちらもいかがですか?
二層のカフェオレを作るコツ
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは(^^♪ 自家焙煎珈琲と手しごとの小さなお店ティアレです。 夏本番となり、暑くなりましたね。 暑い季節に飲むコーヒーと言えば、ア...
フードペアリング
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); こんにちは(^^♪ありさんとありんこです。フードペアリングってご存知ですか?コーヒーとよく合う食べ物(主にお菓子)の事なんです。 人の味覚...
コメント